Missione Yogurt all’Alba

Quando la città è ancora immersa nel silenzio e le luci dell’alba iniziano appena a tingere il cielo, Fratelli Tutti ODV è già operativa. Mentre molti dormono, noi siamo in strada, pronti a compiere una delle attività più importanti e costanti della nostra settimana: il recupero degli yogurt dal Banco Alimentare di Roma Tuscolana.

Ogni settimana movimentiamo 20 quintali di yogurt, una quantità enorme che richiede organizzazione, mezzi adeguati e una grande attenzione alla sicurezza alimentare. Di questi, 15 quintali vengono destinati direttamente alla Caritas della Casa Circondariale di Frosinone, un sostegno fondamentale per decine e decine di persone che vivono una situazione di grande fragilità. È un gesto che nasce all’alba e arriva fino alle celle, portando un piccolo ma concreto aiuto: un alimento semplice, fresco, spesso dato per scontato, ma che per molti rappresenta un segno di cura.

Tutto questo è possibile grazie ai nostri mezzi refrigerati, che mantengono la catena del freddo senza interruzioni, e a una logistica precisa, certificata e conforme alle norme, che ci permette di garantire che ogni prodotto venga consegnato nelle migliori condizioni. Il recupero degli yogurt non è solo un trasporto: è un’operazione complessa fatta di orari, temperature controllate, coordinate da rispettare e una responsabilità costante. Ogni vasetto salvato dallo spreco è un passo in più verso un modello di solidarietà efficiente e rispettoso della sicurezza.

Ciò che rende questa missione ancora più speciale è il fatto che tutto questo avviene ogni settimana, con puntualità e dedizione. Non è un evento straordinario, ma una promessa rinnovata: quando arrivi al Banco Alimentare all’alba e vedi i furgoni pronti, capisci che il bene non dorme mai. Dietro ogni carico ci sono persone che hanno scelto di credere nella solidarietà, sostenendo le nostre spese solidali, che permettono all’associazione di coprire i costi di carburante, refrigerazione, manutenzione dei mezzi e logistica.

📦 Ogni alba porta con sé una storia nuova: un carico recuperato, uno spreco evitato, un alimento che invece di essere distrutto diventa nutrimento per chi ne ha più bisogno.
🌱 Ridurre lo spreco non è solo un gesto ecologico, ma un modo concreto per moltiplicare l’amore, trasformando ciò che sarebbe stato buttato in un aiuto reale e immediato.

In ogni missione c’è la stessa volontà: essere presenti dove il bisogno chiama, con mezzi adeguati, organizzazione e cuore. Perché la solidarietà non aspetta il mattino: lo anticipa.